近日，清丰县质监局在全县范围内开展了白酒生产企业专项监督检查及抽查工作。　　

    此次检查，一是查看原辅材料进货查验制度落实情况。检查企业是否按规定查验、索取并保存供货者资质证明和产品合格证明文件，对无法提供合格证明文件的是否依照食品安全标准进行检验；二是查看生产过程控制制度执行情况。检查企业是否建立实施生产过程记录制度和食品添加剂使用管理制度，关键控制点记录和添加剂领用、投配料记录是否真实、完整并可追溯，严查非法添加甜味剂，配料表、产品标准标注不真实，以及以假充真、以次充好、掺杂使假等违法行为；三是查看产品出厂检验制度实施情况。检查入库或出厂产品是否已按规定检验项目逐批进行了自检或委托检验，原始检验记录和检验报告是否保存完整，是否建立产品销售记录并可追溯。
　　

    截止到目前，检查过程中尚未发现违法违规现象。