全镇食品安全协管员培训会现场
为提高该镇农村食品安全协管员理论知识水平，充分发挥农村食品安全协管员的积极作用。5月11日上午，瓦屋头镇邀请县食药监管专业人员对该镇34名食品药品协管员进行了业务知识培训。
此次培训会，就《食品安全法》、 农村自办宴席的报备与管理、环境与设施卫生要求、食品采购及贮存管理、食品加工管理、厨师管理、事故报告与处置等方面的安全管理专业知识进行了学习。同时，镇政府还与全镇33个行政村签订了《村级食品安全协管员承诺书》，强化了各村食品药品协管员的职责，并对其工作开展提出了具体要求。
通过培训，广大食品药品协管员纷纷表示，这次培训举办的非常及时，也非常必要，他们受益匪浅，并保证今后将严格按照工作职责，积极配合镇食安办，扎实开展工作，为保障全镇人民群众饮食用药安全贡献自己的一份力量。
